Бизнес - производство пельменей

производство пельменей

Полуфабрикаты значительно облегчают жизнь современным людям. К сожалению, женщины порой просто не успевают заранее приготовить обед или ужин своим домашним, в этой ситуации очень помогают продукты, которые находятся в морозилке, такие как пельмени. Их достаточно закинуть в кипящую воду, и уже через десять минут вкусное и сытное блюдо будет готово.

Пельмени есть практически на каждой кухне, это достаточно ходовой товар. Но проблема заключается в том, что пельмени фабричного производства, которые продаются в магазине, не всегда отличаются хорошим вкусом, да и качеством, поэтому люди предпочитают приобретать этот продукт домашнего производства, соответственно, это можно сделать своим бизнесом.

Лучше всего такая идея подойдет тем, кто живет в деревнях, так как именно они могут постоянно получать все необходимые продукты для лепки пельменей: натуральное мясо, молоко, яйца и т.п., а это значительно влияет на их вкус. Да и арендовать помещение в деревне гораздо легче, нежели в городских условиях, кроме того, если понадобится рабочая сила, то опять же в деревне она обойдется гораздо дешевле.

Для пельменей ручной работы не требуется никакого оборудования, соответственно, и вложений никаких не нужно. Достаточно лишь освоить технику лепки и иметь для этого все необходимые продукты. Для приготовления фарша понадобится мясорубка, но она, как правило, есть у каждого среднестатистического жителя, тем более, если он хоть раз пробовал лепить пельмени. Хранить готовый продукт необходимо будет в морозильных камерах, с которыми опять-таки не должно возникнуть проблем, ну и, конечно, следует иметь на производстве весы и подносы.

Если нет возможности заниматься приготовлением самостоятельно, то можно нанять деревенских женщин, которые помогут производить пельмени в больших количествах, соответственно, если наладить сбыт, можно получить неплохую прибыль.

Естественно, что пельмени лучше всего сбывать не только в этой деревне, но и в городе, где они будут пользоваться гораздо большим спросом. Для этого можно открыть исключительно свою торговую точку или же договориться с владельцами точек на рынках, которые могут взять продукт на реализацию, правда за это они будут забирать определенный процент с продаж, но зато не придется тратиться на аренду помещения или территории.

Таким образом, пельменный бизнес действительно может стать рентабельным, главное наладить производство и продумать дальнейший сбыт.