Как правильно выбирать мясо?

Выбор мяса

Каждая хозяйка мечтает готовить вкусные и питательные блюда. И чем старательней будет хозяйка, тем разнообразней в её доме будет меню. Различные супчики и свежие вторые, отменные салатики и запеченные овощные гарниры, вкусные десерты и сдобные пироги – этими всеми разносолами мы, хозяйки, радуем своих домочадцев и приходящих гостей. Но, как бы ни изощрялись и не готовили вкусные блюда, согласитесь, что без мяса и мясных деликатесов нам просто не обойтись на кухне.

О продуктах, которые сжигают жир

продукты, которые сжигают жир

Большинство мечтает не набирать вес совсем, или набирать его очень медленно. При этом не хочется делать какие-либо ограничения в выборе продуктов питания. Оказывается, можно разнообразно питаться и не поправляться от поглощаемой еды.

Самый диетический способ приготовления мяса

Приготовление мяса

Мясо – это самый популярный продукт для запекания в духовом шкафу. Мясо следует брать сочное и правильно его обработать – срезать все пленки и сухожилия, убрать лишний жир, обмыть водой и обсушить полотенцем.При запекании большого куска нужно сделать с разных сторон надрезы и в них заложить дольки чеснока, горошинки перца и другие любимые специи.

"Животноводство" на загородном участке

Вьетнамские поросята

Купив загородный участок и построив на нем дом, можно не только вырастить на сад и использовать землю под грядки для овощей, но и завести домашнее хозяйство. Имея рядом с дачей или домом достаточно травы, которая растет в оврагах и на лугу, можно завести коз, кроликов и гусей. Ведь трава практически бесплатный корм и вы всегда будете с мясом.

Мясная нарезка к новогоднему столу

мясная нарезка

Ни один из праздничных столов не обходится без холодных закусок, а Новогодний стол – тем более. Так уж заведено, что в нашей стране одна из самых распространенных холодных закусок – является нарезка.

Купить нарезку в готовом виде сегодня не составляет проблемы. Более того, нарезка, выполненная на профессиональном оборудовании будет выглядеть ровнее и аккуратнее. Особенно, если её красиво оформить...

Где можно использовать пищевые красители?

Пищевые красители

Кулинария уже давно перестала быть уделом исключительно домохозяек, сейчас – это целое искусство. Кулинарные шедевры создаются поварами-профессионалами, и угнаться за ними – нелегкий труд. Пищевая промышленность сегодня предлагает огромный ассортимент продуктов, с помощью которых можно не только создавать блюда высокой кухни, но и разнообразить свое домашнее меню.

Какое мясо полезнее всего

какое мясо полезнее (иллюстрация)

Мясо одно из древних продуктов, так как человек его начал употреблять в пищу, как только появился на Земле. Сейчас мясо занимается особое место на столе у многих людей. Существует множество видов мяса, который каждый из них ценен и необходим для здоровья. Какое мясо полезнее?